 玉米派、黃金雞柳、果味山藥、巧克力蛋糕……昨天，南航明故宮校區(qū)食堂門口擺了16種新菜式。這些菜品究竟會不會出現(xiàn)在新學(xué)期的食堂菜單上，要靠同學(xué)們“用嘴投票”。每位同學(xué)可以選出3樣自己最喜歡的菜品，人氣高的菜品，將有望端上餐桌。 昨天下午3點(diǎn)，南航明故宮校區(qū)一食堂門口擺了16個(gè)大大的餐盤。香辣孜然牙簽肉、芝麻魚排、紫薯糯米餅、開心雞米花、蘭花干、玉米派、果味山藥……這些光看“賣相”就讓人直流口水的菜品，被慕名而來的同學(xué)們“圍攻”。大家拿起牙簽，爭著逐一品嘗這些美味，十幾分鐘過去，餐盤里便空空如也，不少來晚的同學(xué)只能失落地望著空盤：“想不到大家戰(zhàn)斗力這么強(qiáng)。” 計(jì)算機(jī)專業(yè)的研二女生陸陳吃得很認(rèn)真，不時(shí)在手中的“最具人氣評選單”上打鉤。 本學(xué)期，南航后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心準(zhǔn)備推出一些新菜品。為了測試一下學(xué)生們是否喜歡，飲食中心的工作人員想了個(gè)辦法，先請同學(xué)們免費(fèi)試吃，選出他們最喜歡的三款菜品。根據(jù)同學(xué)們的打分，決定哪些菜能上餐桌。 “我最喜歡紫薯糯米餅，口感比較軟糯；果味山藥也很爽口，本來還想嘗嘗水果糕，結(jié)果沒了，太搶手了！”陸陳告訴現(xiàn)代快報(bào)記者。 師傅們做新菜，沒少下功夫。二食堂負(fù)責(zé)人胡彬說，他們做的果味山藥，要先把山藥切成方條，然后用鮮橙汁浸泡兩三個(gè)小時(shí)，對刀工和入味的時(shí)機(jī)很有挑戰(zhàn)。 南航后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心副主任薄金航說，前期共發(fā)放了70張選票，70個(gè)同學(xué)自告奮勇做試吃員。得票數(shù)最多的一道美食將會得到學(xué)校后勤部門的獎勵。 現(xiàn)場，工作人員們還準(zhǔn)備了一些備用選票。同學(xué)們爭當(dāng)“大眾評審”，現(xiàn)場收集了91張選票。 截至昨天發(fā)稿前，16大新菜品的前三名已經(jīng)揭曉。“香辣孜然牙簽肉”以39票成為狀元，“玉米派”以31票摘得榜眼，“水果糕”以27票當(dāng)選探花。 “我們會再討論，并根據(jù)同學(xué)們的需求推出這幾道菜。”飲食服務(wù)中心老師童蕾蕾說。 現(xiàn)代快報(bào)原文網(wǎng)址：http://kb.dsqq.cn/html/2015-03/13/content_388515.htm |
